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2004.01.29

スチームフード

スチームフード』(長尾智子・福田里香)柴田書店

花鳥風月の雰囲気たっぷりの蒸し料理集。

蒸し料理本ではこちらの方が好み。
「蒸す」っておいしい。キッチンはいいにおい!』(吉田勝彦)文化出版局

今晩のおかずはブロッコリー蒸し。

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スチームフード 長尾 智子, 福田 里香 2003年1月刊の本です。 スチームフード 蒸し器を使ったお料理からデザートまで写真とレシピ、盛り付け... [続きを読む]

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