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2005.07.01

だいこん

 明日は子どもたちを遊び広場につれて行く日。10時から3時まで、ひろい自然の中、スタッフと子どもたちだけでお昼も自分たちでつくって過ごす日で、メニューは流しそうめんらしい。天気次第だろうけれど。親は送迎のみの広場なので気楽です。上の子は去年も流しそうめんを食べているので、弟に「明日は流しそうめんだぞ、はしでつかむの大変だからな」と話していた。いいなぁ、自然の川での流しそうめん。

 大根をスティックに切ってオルチョかけて塩かけてトースターで5分ほど。ほくほくに滋味美味。もう1種は、すし酢と砂糖をちょろりと薄切りにかけて、いずれも寝酒のつまみ。これを食べて飲んだら眠ります。目覚まし時計の音を気にせず眠れる週末。るるるん。

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