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2005.08.18

冷やしトマト

▼一昨日のお昼はカレーうどん。とってもおいしくて、ばくばく食べたあと、子どもたちが「もっともっとカレーが食べたい」というので昨晩はカレー。いずれもお盆休みのつれあいがつくってくれた。今日は出社していくつれあいをみなで「いってらっしゃーい」と送り出し、夏休みも終わりに近づいているのを感じる今朝。

オルチョが一昨日届いたので、今朝は冷やしトマトにオレガノ、塩、オルチョたっぷりで食べる。そのほかはハムエッグに、ハッシュドポテト。子どもたちはごはんにふりかけもかけて食す。あぁ、冷やしトマトが美味だった。数日間、オルチョを切らしていて、そういう時だからこそ冷やしトマトが食べたくてしかたなかったのだ。そういえば、昨日のお昼はオルチョでにんにくをローストして、庭のしそをきざんで塩で味つけしたスパゲティをつれあいがつくってくれて、オルチョの実力を感じた。もちろん、つれあいの腕も。おいしかったなぁ。

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