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2005.11.24

夕ご飯

▼昨晩はちびちゃんリクエストによりカレーとその前の日から決まっていた。つれあいがコトコトつくっていたのだが、食べる少し前に、左ひじをはずしてしまったちぃちゃん。夏にも同じひじがはずれて、そのときも休日で当番医のところに行った。はい、もうだいじょうぶという声と共にひじがきちんと入って、ちぃちゃんもびっくり。あれ、もう痛くないなぁ、と。で、今回も休日、そして夜。ネットで夜間病院に問い合わせると、外科は総合病院の当番医へと教えてもらい、2人で出かける。カレーは少しだけおあずけ。

▼つれあいと上2人は先に食べていて、帰宅した私たちだけで遅い夕食。でも痛みがとれたので、ちぃちゃんに笑顔がもどってほっとした。

▼今晩は、五分つきごはん、みそ汁(ほうれん草、ふのり)、スパゲティサラダのカレー味、冷や奴、大根とベーコンのソテー、飛び魚の揚げ天。スパゲティサラダには昨日のカレーを少しいれて味をかえてみた。大根は厚めに切って、圧力鍋で少しやわらかくしたあとに、ベーコン、大根葉、オルチョで炒める。クレイジーソルトと胡椒、醤油であじつけ。少し固めの方が歯ごたえがあっておいしい。子どもたちも「この大根は固いけどうまい」と食べていた。

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