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2006.03.06

ご飯

▼お隣さんからおみやげにいただいた、はまちを昨晩は刺身にして食べた。料理本では、けんとつまがそろって刺身になると書いてあったが、どちらも省略。ひさしぶりのお刺身はおいしかったぁ。

▼今晩は、五分つきごはん、おみそ汁(舞茸、しめじ、水菜)、大根サラダ、白菜の漬け物、しょうがの甘酢漬け、豚バラの炭酸煮、青梗菜添え、いただきものの海苔。炭酸で煮ると、短時間で柔らかくゆであがります。おいしかった。

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