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2006.09.04

ご飯

 一日、書き物などの整理やら送信やら。

 夜は、料理講習会の影響で、野菜サラダをイタリアンドレッシングで。五分つきご飯。おみそ汁(なすとふのり)、豚こまの甘酢炒め。豚こまをたたいて挽肉のようにねばりをだして、団子にして、玉ねぎ、ピーマンと共に甘酢味に。「きょうの料理」のアレンジなのだけど、おいしくできました。贅沢にもオルチョで豚肉を炒め揚げ。んまい。

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