ほかほか
すべきことがなかなか片づかず、しかし、のろのろとでも毎日進める。明日には少し形がつきそう。
昨日はつれあいのカレー。玉ねぎを一昨日きらしたタイミングで子どもたちが、カレーを食べたいと猛烈なリクエストをしてきて、スーパーで買ってきてつくってもらう。おいしかった。
今日は、豆腐のあんかけごはん。玉ねぎとツナをオルチョで炒めて、スープを少し足してとろみをつけてからごはんにかける。大人は紅ショウガと海苔。子どもは海苔だけ。あんかけは体がほかほかする。他はニラ玉のすまし汁、あじの塩焼き、レモンがけ。毎日、寒くて寒くて、でも灯油は高いので、いかに効率よく部屋をあたためるかが課題の日々です。
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