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2007.09.04

ごはん

 イカ刺しが食べたくて、刺身用のイカを2ハイ買って、皮むきをしたのは昨日の夕ごはんです。これに、ごま油塩だれをかけていただきます。雑誌で見て読んでからつくりたかった一品に満足、満足。イカがあまく美味しかった!
 その他は、牛肉コロッケ、おみそ汁(トマトとオクラ)、五分つきごはん。

 イカ刺しが載ってた雑誌の「鶏の竜田揚げ」は土曜日の子ども+つれあいのハイキングにもつくったのですが、つくりながら何度か味見してジューシーさを堪能。北海道から届いた、レッドムーンでつくったポテトサラダもお弁当のおかず入り。じゃがいも、いろんな種類があるみたいですね。

 今日はふつうにカレーと、茹でとうもろこし。おやつにしようと思っていたのだけど、子どもたちが夕ごはんの時に一緒に!というリクエストで。一度に食べられるのだろうか。

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コメント

もっと、イカの皮むきをうまくなりたいと切実に思いました。自分でやると同じ予算で食べられる量も増えますしね!

イカ刺のごま油塩だれ! 美味しそう! これはやってみなくては!

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