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2008.02.18

ごはん

 今日の夕ごはんは、麻婆豆腐、ごぼうとひじきのきんぴら、大根と油揚げの味噌汁、五分付きごはん。豆板醤をぴりっときかせたきんぴらは、ちびちゃんには少し辛かったみたいですが、お兄ちゃんたち、特に上の子は喜んでました。麻婆豆腐はニラたっぷりでみんなのお気に入り。

 昨日はよいニラと豚レバーがあったので、レバニラ(もしくはニラレバともいう)。下味をしっかりつけてぷりぷりっと食べます。ごはんは、ごぼうと豚肉の炊き込みご飯。これは家族の好物。具だくさんのおみそ汁。

 『果てなき旅』(日向康)上下巻読了。今年に入ってから、へこむこともイロイロあるけれど、本当に読書には恵まれています。田中正造の骨太な伝記、第6回大沸次郎賞受賞作ですが、当時は児童書として出ていたんですよね。というか今は絶版のようなのですが、復刊されるとしたら大人向けになるのでしょうか。

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