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2008.04.12

ごはん

 少しだけの朝寝坊はしあわせ。起きてすぐの「おなかすいたー!」コールで、コーンマフィンをばつくる。粉とクリームコーン、はちみつ、オルチョ、塩をまぜあわせて焼くだけの簡単なもの。少しモチモチしていて、あまり甘くないので、子どもたちはりんごジャムなぞつけて食べていました。あとは牛乳。

 お昼はおかゆと豚肉と春雨の辛スープ。辛いとはいえ、ちびちゃんがいるので、レシピの半分の豆板醤量でつくりました。おかゆトッピングは、しらすと梅干し。

 夕ご飯は、そら豆の炊き込みご飯、お豆腐とわかめのおみそ汁、もやしと長ネギのナンプラー炒め、人参の酢油がけ、キムチ。もやしがシャキシャキしていて好評でした。

 今日も「迷宮牧場の決闘」をしたのだけれど、私はなかなか勝てませぬ。ちびちゃんは、今日も強い。つれあいもやってみたのだけど、ダメダメでした。
 それと、ようやく「さんすうセット」の名前付けを完了。もっと早くしておくべきでした。

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