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2008.05.03

ご飯

 庭のふきのとう、天ぷらで楽しんだあとは、蕗を食します。今日は、しらすと蕗の炊き込みごはんをば。薄味でおいしくできました。つれあいにも大好評。まだまだ蕗はとれるので、またつくろうっと。
 アスパラも順調に収穫できています。半熟卵とあわせてサラダに。ほかは、鱈のガーリックムニエル、オルチョのあらしぼりたっぷりつかって。おみそ汁は新じゃがとキャベツ。

 天気がよく、つれあいがせっせと庭のメンテナンス。今年もみょうがが採れそうで、楽しみ楽しみ。

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