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2008.10.14

お弁当

 小学校は代休。中学校はふつうどおりでお弁当の日。妹も今朝早くのバスで東京へ行くため、2人分のお弁当をつくりました。

 先日の、タンボ・ロッジで行われたワッハッハ料理講習会で教えていただいたメニューから数品。レンコンとにんじんボール揚げ(あらめ入り)、さつまいもとオクラの人参ペースト和え、しゅうまい、大根の浅漬け、ミニトマト、あらめと人参、玉葱のマリネ、だしまきたまご。妹はおにぎり、子どもはのり弁で。果物はぶどうを添えました。

 バスの中でおいしくお弁当を食べたとメールあり。よかった、よかった。
 これで連休はおしまい。
 見送りは私と2人の子どもでしたのですが、バイバイしたあと、ちびちゃんは「さみしいよ」とエンエン泣いてました。妹からも「私も泣いたよー」とメールあり。
 会う楽しさと別れるさみしさよ。
 また来てね。

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