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2009.04.04

まいにち、まいにち

0404

 春休み、毎日3食つくっているのですが、週末は朝のおみそ汁をお休み。今朝はヤミーさんレシピでイギリス風パンケーキをつくりました。粉糖とレモンをしぼったものをかけて、さっぱり甘いパンケーキ。子どもたちにも好評でぱくぱくぱくと、あっという間に3枚ほど食べてました。

 お昼は麺類が多かったです。(春休みが明日で終わるので、つい過去形で書いています、、)パスタ、素麺、うどん、そば。ちなみに今日は久しぶりに、焼きそば。休みの間、子どもたちがかわりばんこに不調になっていたので、焼きそばだけは、しばらくつくっていなかったので。

 夕ご飯は、安い時に三枚におろして冷凍していたサンマが登場。つれあいが蒲焼きにしてくれました。たれは、以前につくった焼き鶏の自家製たれを使ったようで、味がしっかりこっくりおいしかった。ごちそうさまです。

 明日は地区の清掃日で早起きする日。そして、子どもたちは、柔道の開講式。進級試験に3人とも受かり、新しい帯で行ってきます。

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