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2009.05.03

チキンカレー

 近場のオートキャンプ場で、友人家族と出かけてきました。
 子どもは6人。大人も6人+夜の飲みにだけ+3人です。
 気心知れた家族なので、大人はゆったりおしゃべりしながらビール飲んだり、ワイン飲んだり。茎たちのおひたし、生落花生、焼きとり(たれはつれあいの自家製)、ハムときゅうりとツナのサラダをおつまみに。子どもたちは、近くの広い公園で野球したり、ボール遊びしたり。

 夕ご飯は、スパイスをきかせたチキンカレー。前の晩につれあいが、飴色のなるまでタマネギを炒めて持参しているのを用い、子どもにも大人にも好評でした。

 風も強くなく、ちょうどいい天気。ちびちゃんのてるてるぼうずが助けてくれた、かな。

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