パスタマシーン
先日来、話題にしていたオリーブオイルフェスタの画像がアップロードされました。オルチョサイトをクリックして画像BBSをのぞいてみてください。当日のメニューもでていますし、つくっている過程もみられます。みればみるほど、というか思い出すとパスタマシーンがほしくなります。
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＞yoshiyuさん
このずらりと並んだ料理のほかに、ゆでたてのカネロニやラビオリ、ズッキーニとえびのソースの卵パスタが続々でてきたのです。最後のゴルゴンゾーラのピッツァも最高においしくて、今度これを我が家の石釜で焼こう！と話をしたのです。なんでも最低25人分のパスタをつくらなくてはいけないので、この人数でも足りないくらいでした。パスタマシーンは生パスタを味わうとすごくほしくなりますよん。我が家もいずれ。。ふふ。
＞ぶなの木さん
いまメール送りました。コメントありがとうございます。そうでした、ぶなの木さんは、イタリアンお好きなんですよね。ラタトゥユ、美味ですよね。バジル、そうか、よし来年はバジルを植えよう。ミニトマトはたわわにできたのですが、ふつうのトマトが不作でした。あとなすも。我が家ではししとうとピーマンが豊作でしたわ。ズッキーニをただオリーブオイルでくたくたに炒めても美味、美味よん。
投稿: さかな | 2004.08.17 20:42
さかなさん、おひさしぶりです。
少し前体調が悪そうな様子だったので、心配していましたがお元気そうで安心しました。このオリーブオイルのホームページいいですね。おいしそうな料理いっぱいあって、作ってみたくなります。私は前世はイタリア人じゃないかというくらいオリーブオイルとにんにくとトマトの組み合わせが大好き！今年もバジルをたくさん育てて、ラタトゥユを何回も作りました。
大鍋にいっぱいつくってもすぐ無くなってしまいます。ごはんにも、パスタにも、パンにもあうんですよね。
バジルももうおしまいなので、虫食い葉もみんな全部取って、熟し過ぎの安いトマトを買ってきてと自家製のトマトソースを作ります。このトマトソースで作る、ピザはすごくおいしいんですよ。
ところで、話は変わりますが、パソコンが変わって、さかなさんのメールアドレスが分からなくなってしまいました。お暇なときにメール下さると嬉しいです。
投稿: 滝谷妙子 | 2004.08.17 17:28
うわー、ずらりとならんだお料理、おいしそうですね(^^)。
昼食まえに拝見して、はらぺこになってしまいました（笑）。
大勢でつくるのも、楽しそうですね。
パスタマシーン、おもしろそうだな～。
投稿: yoshiyu | 2004.08.17 13:47