うどとさんまとテキーラとゴリラ
今日の夕ご飯メニューは、さんまの塩焼き、大根おろしたっぷり添えて。豚汁、うどの甘酢煮（にんじん、わかめ入り、「きょうの料理」より）、うどの皮のきんぴら、五分つきごはん。豚汁はつれあいがつくってくれている。あとはさんまが焼けたらご飯。
ビーノシリーズお菓子、パッケージがかわいくてつい買ってしまう。今日、買ったのは春季限定の桜エビ味。飲み物は特価となっていたテキーラスラマ＆レモン。１本135円でした。おいしかったので明日も買ってこようっと。子どもが寝静まったら安い白ワインを飲む予定。
『かわっちゃうの？』という絵本を借りてきて、くり返し読んでいる。アンソニー・ブラウンの絵はシュールでそれほど短期間にくり返し読むことは少ないのだけど、この絵本は、赤ちゃんを迎える上の子どもの心理が、おもしろい形で表現されていて、私も何度も読み返したくなる。おもしろい！とひざをうつより、うまいなぁとジワジワ思う絵本。
さくま ゆみこ / Ｂｒｏｗｎｅ Ａｎｔｈｏｎｙ
お子さんたちが甘いと喜んで食べたのなら、うちのダンナもだいじょうぶかもしれませんね。そろそろセットにはいってくるころなので、とても参考になりました。ありがとうございました。
投稿: きょんた | 2005.04.25 21:14
きょんたさん、コメントありがとうございます。そうですね、甘酢煮にすると苦みよりは、甘酸っぱさがひきたつと思います。うどをこの味で食べたのは初めてだったのですが、おいしかったです。子どもにはどうかなと思ったんですが、あまーいと喜んでました。またつくろうと思ってます。
投稿: さかな | 2005.04.25 18:20
某所にて精米の件でいろいろ教えていただいたきょんたです。その節はお世話になりました。
毎年、有機野菜のセットに山うどがはいってきて調理法に悩むのですが（ダンナがあの苦みがダメなもので）、甘酢煮にすれば苦みは感じなくなりますか。
投稿: きょんた | 2005.04.25 15:27
ほんとうに、この絵本いいですね。１日１回読んでいます。うまさがツボにはまりました。平凡社のはまだ読んでいないのですが、あとがきがあるのですね。近いうちに手にとってみようと思います。
投稿: さかな | 2005.04.24 09:40
ファンのわたしとしては、おお、ついに出たか！と、とてもうれしい一冊。ひさびさに見つけてすぐに買いました。
平凡社から『おんぶはこりごり』も出ましたね。ちょっとあとがきが雄弁すぎる気もしましたが……さじ加減、むずかしいです。
投稿: BUN | 2005.04.23 20:37