緊張がゆるむ

▼朝からドキドキするような緊張が続いていたのが夕方にゆるむ。ほっ。うまくいきますように。

▼夕ご飯は、五分つきごはん、マカロニチーズの野菜ポット、キャベツとゆで卵のゴマサラダ。マカロニチーズはひとつの鍋で煮込むだけでつくれるので、お手軽です。小林カツ代さんレシピで、サラダは息子さんレシピ。子どもたちは、お皿をぴかぴかになめるように完食、サラダは大人の私が一番よく食べました。おいしいドレッシングです。

▼子どもはなにせ、マカロニチーズが気に入って、まんなかの子がおかわりはないよという私にこう言いました。「おかあちゃん、今度からつくっている時に味見したら。そしておいしいなと思ったらいまよりたくさんつくって。そうしたらおかわりできるでしょ。わかった？」　決してすくなくない量をつくっているんですけど。