夕ご飯

▼ご飯とおみそ汁とおかずをつくっていると、上の子が「あー、ようやくふつうのごはんになってきた」と言ってました。確かに風邪ひいている間は、ひと鍋料理がメインだったしなぁ。

▼ふつうの夕ご飯は、五分つきご飯、おみそ汁（大根、油揚げ）、鮭のオルチョホイル焼き（しめじ、春菊、えのき入り）、豆の炒め煮。

▼オルチョがなくなりかけていたのに、風邪でいつ入手できるなかなぁと思っていたら、偶然にも寄ってくださった時に、車に入っていた。やった！　ということで、無事オルチョを入手したので、心おきなく使ってます。今年はアサクラ・オイルもいい具合にできそうとのことで、楽しみです。

▼昨日は久しぶりに『コルシア書店の仲間たち』を再読。私にとって須賀さん著作最初の本がこれでした。