ご飯

▼お隣さんからおみやげにいただいた、はまちを昨晩は刺身にして食べた。料理本では、けんとつまがそろって刺身になると書いてあったが、どちらも省略。ひさしぶりのお刺身はおいしかったぁ。

▼今晩は、五分つきごはん、おみそ汁（舞茸、しめじ、水菜）、大根サラダ、白菜の漬け物、しょうがの甘酢漬け、豚バラの炭酸煮、青梗菜添え、いただきものの海苔。炭酸で煮ると、短時間で柔らかくゆであがります。おいしかった。