竜田揚げ

　夕ご飯は豚肉の竜田揚げ。味付けした豚肉をオルチョで炒め揚げしてみた。レタスや玉ねぎのスライスとあわせてサラダ風に。コーンもあったので、それもパラパラと彩りをして食卓に。ドレッシングで食すと、ぱくぱく食べられます。五分付き新米。鉄砲汁。枝豆。京都の友人が毎年おいしいのを送ってくれる。子どもたちは枝豆大好きなので、鍋いっぱいゆでても、ものすごいスピードでなくなっていく。ほんとにおいしい豆なのだ。

　いま読んでる本は苦戦中。上下巻の上巻２／３まできてもまだのれない。うーむ。
　気晴らしに『ブックショップはワンダーランド』を読む。書店の紹介をしながら、その書店の定番リストをあげてもらう。ブックガイドにもなっていて、なかなかおもしろい。田舎にいると、それこそ本や雑誌を通してしか知らない書店が大半で、リストともどもおもしろかった。

ブックショップはワンダーランド

永江 朗著
六耀社 (2006.6)