暑いという言葉しか出てこない
近場で友人家族と例年のキャンプ。ゆるゆるなので、大人は子どもたちのおなかを適宜満たしつつ、ビールを飲んだり、野菜をつまんだり。ここ数年来の暑さで、いつもは夕方から風が強くなるのに、それもなく、ひたすら暑い。夜中になり少しはましになったものの、風がないせいか、大人も子どもも蚊にさされまくり。
活さざえや帆立を炭で焼いて食べたのはうまかったぁ。とうもろこしや、トマト、きゅうりなど夏野菜はどれもおいしく、いっぱいおしゃべりして、おなかも心も満たされました。
子どもたちも、こっそり夜中にきもだめしをしたりして、また来年もキャンプしよう!と早くも心は一年後に向かってます。
一日ぶりの家ごはんは、あっさりとまぐろ丼。絹豆腐をさいの目に切り、ごはん、きざみのり、豆腐、まぐろ、きざみのりの順に、ポン酢をかけてできあがり。大人はわさびをつけて。赤玉ねぎのスライスをかつおぶしをかけてサラダ風に。おみそ汁は、みょうが、おくら、笹かまぼこ。
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