マカロニではなく

　久しぶりに、リガトーニのカルボナーラ（Rigatoni alla carbonara）[レシピLink]をつくる。トマトときゅうりのサラダをつけて。
　子どもたちが、「このマカロニんまーい！　久しぶりだよね」と以前つくったことを思い出した様子。でも、マカロニではないのだよ。でもでも、オルチョを使ったパスタは本当に美味で、いつ食べてもしあわせ気分になれる。