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2008.08.05

ごはん

 今日はひつまぶし。きゅうりと春雨のツナサラダ。ゴーヤと卵の炒めもの、じゃがいものケッパーサラダ。夕顔と油揚げのおみそ汁。

 オルチョのアサクラさんから、ケッパーを教えてもらい、今日はじめて使ってみた。はじめての食材はコツをつかんでいるのか心もとなく、でも、まあまあの味になったかな。紫玉葱も地元のものがでているし、きゅうり、トマトも地元のもの。

 子どもが土用丑の日だからうなぎなんでしょ。ゴーヤも体にいいから今日なんだよねと、うなぎとゴーヤをつなげてくれた。子どもたちは、まだゴーヤの苦みが得意ではないけれど、卵と一緒にみりん醤油で炒めるとおいしいと喜んで食べていた。ゴーヤも塩もみしておいたし。

 昨日、今日と午前中は雨、午後から晴れとにたような天気模様。
 『時が滲む朝』、『さよなら渓谷』、『荒野』読了。
 吉田修一作品は『悪人』もそうだったけれど、ざらりといやな気持ちにさせてくれる。桜庭作品『荒野』はよかった。不幸な話でもあるけれど向日性もたっぷり。『時が滲む朝』は、少し期待しすぎたかな。

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