まいにち、まいにち

　春休み、毎日３食つくっているのですが、週末は朝のおみそ汁をお休み。今朝はヤミーさんレシピでイギリス風パンケーキをつくりました。粉糖とレモンをしぼったものをかけて、さっぱり甘いパンケーキ。子どもたちにも好評でぱくぱくぱくと、あっという間に３枚ほど食べてました。

　お昼は麺類が多かったです。（春休みが明日で終わるので、つい過去形で書いています、、）パスタ、素麺、うどん、そば。ちなみに今日は久しぶりに、焼きそば。休みの間、子どもたちがかわりばんこに不調になっていたので、焼きそばだけは、しばらくつくっていなかったので。

　夕ご飯は、安い時に三枚におろして冷凍していたサンマが登場。つれあいが蒲焼きにしてくれました。たれは、以前につくった焼き鶏の自家製たれを使ったようで、味がしっかりこっくりおいしかった。ごちそうさまです。

　明日は地区の清掃日で早起きする日。そして、子どもたちは、柔道の開講式。進級試験に３人とも受かり、新しい帯で行ってきます。