まいにち、まいにち

　暑くなってきてから（とはいえ、私の住んでいるところはまだまだ涼しいですが）、昆布は一晩つけずに、朝いれて沸騰させる直前にとりだして、沸騰した昆布だしに削りかつおを入れるというのに変えました。一晩つけていると、ぬめりが強くなってきたんですよね。
　朝と夜、毎日毎日変わらないおみそ汁もしくはおすまし。ちびちゃんは、おすましの時の定番が麩と三つ葉なので、ひとり３つの麩を丁寧にお椀にいれる手伝いをしてくれます。

　今日のおみそ汁はいただきもののアスパラ、それになめこをいれました。夕方から中学校のＰＴＡ学年委員会があるので、麻婆豆腐とサラダ（紫タマネギ、いんげん、ブロッコリー、ゆで卵）をつくっていきました。
　ごはんも暑くなってきたので、２週間くらいで食べきれる量を購入するようになっています。

　毎日目新しいものをつくっていないけれど、おいしいおみそ汁とご飯があれば、いいもんです。