庭のごちそう

　庭のタラの芽もぐんぐん出てきたので、食べ始めています。今日のお昼は蕎麦にして、タラの芽の天ぷら添え。たくさんあるので、おひたしにしたり、オルチョと塩で和えたり。このオルチョでのタラの芽が抜群においしくて、一番最初にお皿が空になりました。何度も書いているけれど、今年のオルチョは本当にできがすばらしい。

　夕飯は庭でバーベキュー。レンガをつんで即席のバーベキューコンロ。庭のアスパラを焼いたのがおいしかった。買ってきたズッキーニもおいしい。あとはイカ、ほたて、焼き鶏、お肉少々。日が長くなりゆっくり食べておいしかった。〆はおにぎり。