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昨日は小学校の運動会。
お弁当は
五分付きごはんの梅おにぎり
白海老フライ
メープルシロップの照り焼きチキン
ゆでそら豆
にんじんスティック
厚揚げの煮物
ふかしいも
キャベツのケッパー蒸し
煮卵
らっきょう
ミニトマト
プリンスメロン
日向夏
いろいろ思うところのある運動会。
ちぃちゃんはとても楽しそうに競技に参加し充実感いっぱいの表情でした。
今年から小学校はちぃちゃん1人になったので、ゆったりみることができました。
高校ボーズは昇段試験に行き、おっこち、
まんなかの子はお昼にお弁当を食べにきました。
煮卵だけ前の晩につれあいがつくってくれ、とってもおいしくできていて感動!
海老フライ、チキンともに好評でほっとしました。
毎年、いままで入れてないものをつくるのですが、今年はそれが海老フライとメープルシロップチキン、厚揚げの煮物も初登場。これは「うかたま」に載っていたもの。しっかり出汁をとってつくりました。
天気は午後からかなり陽射しがあったものの、おおむね曇りで過ごしやすかったです。
5月4日5日、家族ぐるみのおつきあいある方たちと一泊で温泉(湯倉温泉 鶴亀荘)に行ってきました。
料理のおいしい民宿ということで、期待以上でした。
天気もよく、かたくりをはじめ、きれいな花がまわりにいっぱい咲いています。
雪もまだ残っていました。
献立
食前酒 桃酒
前菜 野甘草寿司 アザミの芽天ぷら 山にんじんごま和え
竹の子ふきみそ ふきのとうポン酢 あさつき寄せ
うどみそ ふきのとう入り玉子焼 とうふみそ漬け カタクリ
とうふ 桜どうふ
蒸し物 かぶら蒸し みつ葉と共に
洋皿 ふくのくに豚 おろしソースに水菜を入れて
小鉢 よもぎまんじゅう (たらの芽・筍・会津地鶏)
お食事 こごみごはん
香の物
水菓子 春キャベツのムース
日本酒もいいものがおいてあり、料理を堪能しました。おしゃべりも楽しく、子どもたちは子どもたちでいい時間を過ごせたようです。
次の日の朝、散歩をしながらカタクリを愛でていると、通りすがりの地元の方が、きれいだけど放射能が心配なんだよなあと。
この温泉から少し先に実家のある方も、行かれた時にふきのとうをつんでいると、放射能の影響があるから食べちゃだめだよと言われたそうです。
のどかで美しいこの地にも見えない放射能がふっているのかと思うとざんねんでなりません。それでも、温泉も心地よく、料理もおいしく、いい2日間でした。
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