父の日

　ブログを読み返して、あらと思いました。

　父の日の今日、母の日と対になるようなものを食べていたのです。

　今日行ったのは、隣町に最近できた鮨割烹の店。

　東京のミシュラン一つ星のお店でも働かれていたそうですが、その前はいわきでお店を経営されていたとか。

　ご夫婦できりもりされているので、人手が足りていない感じですが、丁寧な接客でした。

　

　一口食べて、これは本物のおいしさ！と感動。

　鮨飯がとにかくおいしい。四国で食べたときのおいしいお寿司を思い出しました。

　ネタもどれもおいしく、正直最初は海鮮丼がこぶりだなと思ったのですが、食べ始めたら、なにもかもちょうどよく。おいしい、その言葉しかでてきませんでした。今日たのんだのは、どちらも2,000円（税込）なのですが、お値段以上の質だと思いました。

　これは今度はコース料理をお願いしたくなります。

　お味噌汁もエビの出汁がよくでていておいしかった。

　突き出しというのでしょうか。料理前にきた、３つの小鉢もどれもおいしかった。

　器はつかいこんだものにみえましたが、いわきで使われたものなのでしょうか。

　それにしても、お寿司で感動したのは、北海道をでてからは、四国のお寿司の次かもしれません。

　家からも近いので、これから通いたいお店です。